Poissons Congelés
Vous trouvez dans cette catégories , tous nos produits congelés .
Certains produits sont disponibles selon les saisons, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.
Sous-catégories
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Poissons pélagiques...
Les poissons pélagiques ont la particularité de vivre dans les eaux proches de la surface ou entre la surface et le fond.
Cette catégorie regroupe tous nos poissons pélagiques commercialisés congelés:
Sardinelle ronde Sardine Mulet doré le Sabre Grande allache Chinchard ect..
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Poissons Démersaux...
Les poissons démersaux vivent librement à proximité du fond de la mer
Cette catégorie regroupe tous nos poissons démersaux commercialisés congelés :
Bar tacheté Brotule Mérou badeche Rouget Sar Sole de roche Sole de langue .....
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Barracuda
Le barracuda , nom scientifique (Sphyraena barracuda), est un poisson dèmersal, appartenant à la famille Sphyraenidae. Il possède un corps allongé, une mâchoire inférieure de grande taille et des dents en forme de croc.
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Bonite à dos rayé
La bonite à dos rayé , nom scientifique Sarda Sarda coeruleostictus , est un poisson pélagique appartenant à la famille Scombridae. Elle possède une tête pointue avec une bouche plus large, un corps ovalisé et compressé latéralement et un dos rayé plutôt bleu sombre.
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Chinchard commun
Le Chinchard commun , nom scientifique Trachurus trachurus , est un poisson pélagique appartenant à la famille Carangidae. Il possède un corps fusiforme et comprimé, un dos verdâtre , des yeux de grande taille , une bouche très protractile, un dos verdâtre foncé avec des reflets bleu vert , une tache noire au dessus des pectorales
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Denté à tache rouge
Le Denté à tache rouge , nom scientifique Dentex canariensis ,appartient à la famille Sparidae, et possède un profil supérieur de tête une tache rouge foncée postérieurement sur la hase de nageoire dorsale. Il a également des yeux beaucoup plus petits que ceux-là de la daurade, une bouche et des dents extrêmement puissants un corps aplati et comprimé
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Diagramme gris
Le diagramme gris , nom scientifique Plectorhynchus mediterraneus, est un poisson dèmersal appartenant à la famille Haemulidae. Il possède un corps ovale et comprimé ,une tête relativement petite , un long museau , une petite bouche légèrement oblique, une nageoire dorsale avec 11-12 épines et 17-19 rayons ,une nageoire anale avec 3 épines et 8-9 rayons .
0,00 € -
Grande allache
La grande allache ou la fausse allache , Sardinella maderensis , est un poisson pèlagique de la famille Clupéidé Elle possède un ventre saillant , des pectorales supérieures blanches sur le côté extérieur avec une membrane noire au milieu.Elle se distingue de la sardinelle ronde par ses 7 rayons sur la nageoires pelviennes et sa nageoire caudale grise.
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Merlu
Merlu , nom scientifique Merluccius merluccius ,est un poisson démersal appartenant à la famille Merlucciidae. Il possède un corps allongé de couleur gris , deux grandes nageoires dorsales et d'une nageoire anale, une grande bouche, des dents pointues et bien développées
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Mérou blanc
Mérou blanc , Epinephelus aeneus, est un poisson démersal appartenant à la famille Serranidae. Il possède un corps assez allongé et de couleur gris-verdâtre, parfois brun.Il se distingue par Trois lignes blanches , deux en arrière de l'oeil, et une troisième en prolongement de la mâchoire.
0,00 €Disponible -
Mérou gris
Le Mérou gris, nom Scientifique Epinephelus caninus ,est un poisson démersal, appartenant à la famille Serranidae. Il possède un corps massif , tête volumineuse avec une large mâchoire inférieure qui dépasse sur l'avant la mâchoire supérieure. Ses yeux sont de petite taille et ses opercules portent trois épines et le bord postérieur est dentelé.
0,00 € -
Mérou jaune
Le mérou jaune ou Mérou noir, Epinephelus guaza ,appartient à la famille Serranidae . Il possède une tête épaisse , des yeux proéminents,un corps ovale et massif couvert de petites écailles et une unique nageoire dorsale.
10,00 €Disponible -
Mulet doré
Le Mulet doré, nom scientifique Liza aurata, est un poison pélagique appartenant à la famille Mugilidae. Il possède un corps fuselé et large couvert de grosses écailles, une large tête , des yeux protégés par une paupière adipeuse , des taches dorées sur l'opercule , une petite bouche .
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Pageot à tache rouge
Pageot à tache rouge, nom scientifique Pagellus bellottii ,est un poisson démersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède une tête légèrement convexe , Nageoire dorsale large et jointe à la nageoire caudale , yeux globuleux et clairs .Il est de couleur gris rougeâtre , parfois un peu rosé .
0,00 € -
Pagre à points bleus
Le pagre à points bleus , nom scientifique Pagrus coeruleostictus ,appartient à la famille Sparidae, et possède une tête assez volumineuse et un corps comprimé. Il possède 6 incisives de chaque mâchoire, avec des molaires rondes et 5 lignes longitudinales dorées sur la ligne latérale
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Poisson Sabre
Le poisson sabre , nom scientifique Trichiurus lepturu , est un poisson semi pélagique appartenant à la famille des Trichiuridae Il possède un corps allongé et comprimé , un nageoire dorsale très longue , une tête grosse ,des nageoires pectorales basses , une bouche en pointe armée de dents allongées.
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Rascasse rose
La Rascasse rose ou Rascasse longue, nom scientifique Scorpaena elongata , est un poisson démersal appartenant à la famille Scorpaenidae. Elle possède un corps moins trapu que celui des autres rascasses, un dos rougeâtre , une large bouche , des lambeaux de peau au niveau de nageoires épineuses et la tête.
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Sardine
La sardine , Sardina pilchardus , est un poisson pèlagique appartenant à la famille Clupéidé. Il possède un corps allongé avec un ventre blanc argenté, un dos légèrement bleu avec des taches sombres , des écailles minces et assez grandes.
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Sardinelle ronde
La Sardinelle ronde, Sardinella aurita , est un poisson pélagique appartenant à la famille Clupéidé. Il possède un corps allongé avec un ventre blanc argenté sans aucune tache, un dos bleu- vert , des écailles minces et assez grandes, une ligne horizontale dorée jaune coupe les flancs en deux.
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Sole de roche
La sole de roche ou La sole du Sénégal , nom Solea senegalensis, est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, elle se distingue par la coloration entièrement noire de sa nageoire pectorale.
5,00 €Disponible -
Sole langue
La sole langue ou la sole tropicale , nom scientifique Cynoglossus, est un poisson démersal appartenant à la famille Cynoglossidae. Son corps est plat et elle se distingue par la présence des yeux sur le côté gauche et une caudale indistincte.
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Sole-pole
La sole-pole ou sole blonde , nom scientifique: Solea lascaris , est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, elle se distingue par sa petite taille et sa couleur plus claire tirant sur le jaune.
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Sole-ruardon commune
La sole-ruardon commune, nom scientifique: Synaptura lusitanica , est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, sa nageoire pectorale possède une tache noire à son extrémité.
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